Foto : Cut Ila Annabila, S.Pd Owner Dapur DekCut dan Pembisnis Muda Bireuen
Relasi Nasional | Bireuen - Muda berkarya, muda menghasilkan pundi-pundi rupiah. Inilah sosok Dara Aceh mungil nan cantik yang terus berkreasi di usia mudanya hingga menjadi pembisnis muda Bireuen melalui usaha yang dirintisnya dari nol
Bernama lengkap Cut Ila Annabila, S.Pd, dara kelahiran 15 Maret 1996 ini telah merintis usaha Cemilan yang sangat banyak peminatnya, yaitu Kerupuk Tahu Diri yang kini mencuat hingga tingkat internasional
Hal ini dikatakannya kepada awak Media Relasi Nasional saat di interview Jumat, 11 Maret 2022 bahwa kerupuk Tahu Diri terpilih dalam ajang Produk UMKM yang memenuhi syarat di seluruh Indonesia dan nantinya akan dipromosikan pada Pameran UMKM Dunia (World SME Exhibition) di Kuala Lumpur, Malaysia tanggal 24-28 Maret 2022
"Alhamdulillah usaha yang saya rintis dari nol kini terpilih sebagai produk UMKM yang nantinya akan di promosikan pada Pameran UMKM Dunia di Kuala Lumpur, Malaysia," ujar Cut Ila
Alumni UIN Ar Raniry lulusan 2018 ini menjelaskan bahwa Kerupuk Tahu ini awal mulanya dirintis pada April 2019 yang termotivasi dari beberapa akun youtube tentang kuliner yang sering dilihatnya. Berlanjut dari itu, ia pun mencoba mengolah dari tahu asli yang dijadikan sebagai cemilan kering, seperti kerupuk yang lain serta ada tambahan bumbu rahasia sehingga menjadikan kerupuk tahu bisa gurih enak dan bergizi
Tahu tersebut dijadikan kerupuk dalam tiga varian rasa, seperti rasa original, pedas, dan jagung manis. Selain itu, dibungkus dengan kemasan yang bervarian plus saos yang melengkapi kerupuk membuat pelanggan semakin menikmati cemilan racikan dara Aceh satu ini
"Sudah 2 tahun lebih berjalan usaha ini dan alhamdulillah pelanggan kami pun sudah banyak mulai dari lokal Aceh hingga luar Aceh," terang Cut Ila
Cut Ila menjelaskan bahwa usaha yang dijalaninya masih dalam bentuk rumahan. Promosi yang dilakukan selama ini via online melalui akun WhatsApp dan instagram yang diberi nama @dapur.dekcut.
"Selama ini saya mempromosikan kerupuk ini melalui via online dan pembuatannya masih HomeMade," ujarnya
Meskipun begitu, pelanggan tetap setia membeli cemilan sehat tersebut dan mereka bisa request sesuai seleranya.
"Kami juga bisa membuat packingan yang diinginkan anak milineal sekarang bisa request packingan seperti Hampers Cemilan," tambahnya
Putri pertama dari buah hati Bapak Teuku M. Yusuf T. Raja dan Ibu Mardialis, S.Pd ini mengaku bahwa tidak mudah menjalani usaha Cemilan Kerupuk Tahu Diri. Banyak hambatan dan sangat melelahkan apalagi dirinya juga yang berprofesi sebagai seorang guru di SD IT Al-Fatih Bireuen. Namun semangatnya tak pernah menyerah, ia tetap optimis bahwa usaha yang dirintisnya suatu saat nanti akan besar dan bahkan akan menjadi produk andalan dari Kabupaten Bireuen
"InsyaAllah saya tetap optimis bahwa usaha ini akan besar dan alhamdulillah sekarang diterima sebagai salah satu produk yang akan dipromosikan di Pameran UMKM Dunia di Kuala Lumpur," terangnya dengan semangat
Selain Kerupuk Tahu Diri, @dapur.dekcut juga menyediakan berbagai produk cemilan lain, seperti makaroni, Basreng, dan Kue Bawang
Jika teman-teman berminat dan penasaran dengan rasa Cemilan dari Owner Cut Ila Annabila maka silahkan kunjungi instagramnya di @dapur.dekcut atau langsung via WhatsApp 082166863898
